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  • Chaja
    antwortet
    Liebe elandi,

    Grünkohl habe ich für morgen vorgesehen!

    Zitat von elandi Beitrag anzeigen
    @Chaja: Wie hast du den Salat mit Radicchio und Pak Choi gemacht? Und machst du ein Dressing dazu? Ich mag Radicchio total gerne...
    Oh, das war so eine Spontan-Reste-Kreation: einfach Radicchio und Pak Choi klein geschnitten, gemischt und mit einem sauren Dressing (Distelöl, Zitronensaft, Senf, Salz, Pfeffer) angemacht. Radicchio mag ich auch besonders gerne - manchmal esse ich ihn mit gepfefferten Orangenscheiben.

    Liebe Grüße!
    Chaja

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  • elandi
    antwortet
    Bei uns gab es heute Grünkohl mit Kartoffeln und nach Bedarf Kassler bzw. Mettenden.

    @Chaja: Wie hast du den Salat mit Radicchio und Pak Choi gemacht? Und machst du ein Dressing dazu? Ich mag Radicchio total gerne...

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  • Chaja
    antwortet
    Erst Salat aus Radicchio und Mini-Pak-Choi, dann Suppe aus Lauch, Stangensellerie, Möhren, Kartoffeln, Erbsen und frischen Kräutern.

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  • Gast
    Ein Gast antwortete
    Heute probiere ich ein neues Rezept aus:

    Maispoularde im Apfelbett

    Wird komplett im Backofen gemacht, so dass ich keine Sauerei auf dem Herd habe.
    Bin mal gespannt.

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  • Condor2
    antwortet
    Bei uns gab es heute dreierlei Fleisch (Rind, Lamm, Reh) vom "Heißen Stein" und ich hatte mir noch grüne Bohnen dazu gemacht und selbstgemachte Knoblauch-Kräuterbutter.

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  • Gast
    Ein Gast antwortete
    Kotelett mit Rosenkohl

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  • Condor2
    antwortet
    Bei mir gab es heute Fleischgeschnetzeltes mit halbierten Kartoffelspalten und grünen Bohnen.

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  • Gast
    Ein Gast antwortete
    Bei mir gibt es heute überbackenen Blumenkohl à la Anke!

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  • packs
    Ein Gast antwortete
    ... letzte Woche hab ich es hier gar nicht aufgeschrieben...

    Ich weiss nicht mehr, ob es eine Suppe gab, aber auf jeden Fall:

    Rotkohlsalat mit Rosinen
    Chicorree-Schiffchen mit Kräuterquark
    Zuckerhut-Chicorree-Salat

    Reis
    Gelb-Erbs-Pürree

    Bratäpfel
    (Für die Bratäpfel hatte ich ne saure Sorte erwischt, die waren sooooo lecker!)

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  • packs
    Ein Gast antwortete
    Pastinakencremesuppe

    Ciccorino rosso Salat
    Rotkohlsalat mit Äpfel, Rosinen und Walnüssen

    Quinoa
    Kidneybohnen mit Rüebli und Tomaten als Eintopf
    Quinoa
    Rosenkohl

    Himbeer-Dinkel-Griess

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  • Condor2
    antwortet
    Ich hatte heute, naja gestern, Spagetti mit Tomatensoße... *lecker*

    Ab und zu muss ich das haben.

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  • Condor2
    antwortet
    Heute hatte ich 2 Hähnchenschenkel aus dem Backofen, keine Beilagen. Lecker.

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  • Chaja
    antwortet
    Heute gab es Kartoffeln, Blattspinat und Spiegeleier.

    Für morgen haben sich meine Lieben mal wieder Reis und Wildlachs gewünscht, dazu wird es Gurkesalat und Möhren-Apfel-Salat geben, für mich noch ein Mangoldgemüse, dazu noch irgendein Sößchen, mal sehen....

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  • Samira
    antwortet
    Gestern, nee Vorgestern gab es Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle und Salat. Morgen gibt es auf Wunsch von einer Schwiegertochter (noch in spe ) Hamburger (für den Sohn) und Cheeseburger mit Pommes.

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  • packs
    Ein Gast antwortete
    meine Freitagsküche

    Spinat-Kokos-Suppe (war wieder der Hit! - aber die Kichererbsen darin werd ich wieder weglassen und lieber einen Eiweissträger im Hauptmenü einplanen)

    Grüne Bohnen Salat
    Zweierlei Blattsalat

    Langkornreis
    Rüebli-Pastinaken-Curry

    Himbeer-Griess (Dinkelvollkorngriess mit Soyamilch aufgekocht - wird es noch öfter geben!!!)

    Diesmal bewusst vegan

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