Was kocht ihr heute?

[Gunvald]

Grünkohl mit Pinkel

Das gab es gestern bei einem meiner Söhne.
Ist für ihn (gebürtiger Schwabe) ein Festessen.

Ich mach mir heute eine Reispfanne mit Hühnchen.

[Gast]

Vielen Dank, Condor! "Pinkel" ist wirklich eine ungewöhnliche Bezeichnung für etwas Essbares....

Der Name dieser Wurst ist dem nachempfunden, wo der Pinkel beim Mann normalerweise rauskommt.
Meine Erklärung trägt sicher nicht dazu bei, dass dieses Gericht von etlichen mit großem Appetit gegessen wird.

[Condor2]

Das ist ne ganz leckere Wurst und Wurst essen hier doch auch einige, ohne etwas ... dabei zu denken oder?

[Gast]

Der Name dieser Wurst ist dem nachempfunden, wo der Pinkel beim Mann normalerweise rauskommt.
Meine Erklärung trägt sicher nicht dazu bei, dass dieses Gericht von etlichen mit großem Appetit gegessen wird.

mit ein wenig Fantasie sieht jede Wurst so aus, - mir kannst Du den Appetit jedenfalls nicht verderben

[Condor2]

mit ein wenig Fantasie sieht jede Wurst so aus, - mir kannst Du den Appetit jedenfalls nicht verderben

Mir auch nicht, ich bin schwul.

[solipsist]

Pinkel???

Kennst du nicht? Das schmeckt total gut... Leider in Bayern relativ schwer zu bekommen... In Portugal gibts übrigens ein ähnliches Gericht, das allerdings etwas suppiger ist. Es heißt Caldo verde und ist auch im Prinzip eine Grünkohlsuppe mit Chouriço-Wurst.

[Frau Anfängerin]

mit ein wenig Fantasie sieht jede Wurst so aus, - mir kannst Du den Appetit jedenfalls nicht verderben

Mir auch nicht. Braunkohl mit Pinkel ist lecker...

[Condor2]

Heute hatte ich gebratene Fleischstückchen von der Hirsch- und Rindersteakhüfte, die ich vorher in kleine Scheibchen für den Heißen Stein geschnitten und eingefroren hatte. Dabei entsteht immer ein Rest, den ich nicht mehr nutzen kann und der landet dann in der Pfanne. Die Sehnen kriegt der Hund.

[Gast]

Spaghetti mit Champignonsragout

[Janne]

noch zum Grünkohl mit Pinkel: lecker!

Heute gibt es Leberkäse mit Spiegelei und Gurkensalat.

[Chaja]

"Pinkel" scheinen ja wirklich bekannt und beliebt zu sein! Mir sagte das bisher wirklich nicht das Geringste!

Grünkohl esse ich allerdings auch gerne, nur ist es dafür noch recht früh in der Saison.

Bei mir gab es heute Rote-Beete-Orangen-Carpaccio mit Petersilie und eingelegtem grünem Pfeffer, dazu Baguette.

[Janne]

Oh man Chaja, lecker!
Ich mag solche Kombis gerne!

[Chaja]

Oh man Chaja, lecker!
Ich mag solche Kombis gerne!

Ich auch! Mein Mann kann aber darauf verzichten - ist wohl eher ein Frauen-Essen

[Janne]

Stimmt - meiner würde in der Küche versteckte Töpfe suchen und mich fragen, ob ich krank wäre.

[Chaja]

Stimmt - meiner würde in der Küche versteckte Töpfe suchen und mich fragen, ob ich krank wäre.

Ja, das kann ich mir vorstellen! Am Wochenende, wenn wir auch mittags zusammen essen, koche ich deswegen auch meist etwas "handfester"