Was kocht ihr heute?

[Condor2]

Hatte heute einen Teller Grünkohlgericht, welches ich vor Monaten selbst gekocht und in Gläser gefüllt hatte. War lecker!

[ann_a]

Koche vor für Freitag =) Lasagne =)

[kleinemo]

Salat mit Thunfisch und Ei.

[Gast]

Rühreier mit Speck, Salat, (für meinen Mann mit Bratkartoffeln)

[Condor2]

Gebratener Fisch mit Kartoffelspalten.

[Chaja]

Heute hatte ich Lust, mal etwas aufwendiger zu kochen, einfach um des schönen Prozesses willen Deswegen habe ich mich an eine veganisierte Variante dieser Gemüse-Tarte gemacht, die Gelegenheit gibt, sich ausführlich mit leckeren Gemüsen zu beschäftigen :

Gemse-Tarte mit bunter Spirale | Chefkoch.de Video

Hat sehr gut geschmeckt und richtig toll ausgesehen!
Dazu hab es Salat.

[Tamina]

Die Tarte sieht ja wirklich klasse aus

Und schönes Rezept, ich esse gern Gemüse/Käse-Gerichte.

[Chaja]

Die Tarte sieht ja wirklich klasse aus

Ja, nicht wahr? Ich fand die auch einfach lustig und schön!

Und schönes Rezept, ich esse gern Gemüse/Käse-Gerichte.

Das schmeckt auch gut zusammen... Seit ich Laktose nicht mehr vertrage, sehe ich einfach zu, dass ich etwas geschmacklich Ähnliches ohne Milchprodukte hinbekomme. Mit Soyananda (ein veganer Sauerrahm-Ersatz) und ein paar Gewürzen extra, damit es etwas kräftiger wird, hat es ebenfalls sehr gut geschmeckt!

[Condor2]

KFC

[Tamina]

Chaja, kannst Du vllt. auch Kokosmilch nehmen?

[Chaja]

Liebe Tamina,

Chaja, kannst Du vllt. auch Kokosmilch nehmen?

Ja, ich verwende auch Kokosmilch, aber wegen des süßlichen Geschmacks eher für andere Gerichte. "Soyananda", Soja-Joghurt oder Lupinen-Joghurt ist da neutraler im Geschmack.

Heute gab es bei uns Spargel und Kartoffeln.

Liebe Grüße,
Chaja

[Condor2]

Bei uns gibt es heute Spargel, für mich entweder nur mit selbstgeräuchertem Schinken und Butter und ohne Kartoffeln oder mit Kartoffeln und dann ohne tierischem Eiweiß, anstatt Butter nehme ich dann Albaöl, weil das nach Butter schmeckt, aber keine drin ist , das vertrage ich nämlich zusammen nicht so gut. Für meine Partnerin ganz normal mit Kochschinken und Kartoffeln.

[kleinemo]

Heute und morgen gibt es vegetarische Bolognese aus roten Linsen gekocht. Super lecker

[packs]

Heute hatte ich Lust, mal etwas aufwendiger zu kochen, einfach um des schönen Prozesses willen Deswegen habe ich mich an eine veganisierte Variante dieser Gemüse-Tarte gemacht, die Gelegenheit gibt, sich ausführlich mit leckeren Gemüsen zu beschäftigen :

Gemse-Tarte mit bunter Spirale | Chefkoch.de Video

Hat sehr gut geschmeckt und richtig toll ausgesehen!
Dazu hab es Salat.

wow, so schön!!!!!!!!! Danke für den Hinweis!

[Condor2]

Heute habe ich mir eine selbst gekochte Fischsuppe gemacht. War lecker.