Was kocht ihr heute?

[Condor]

Heute gab es Wirsingröllchen mit Hackfleischfüllung und dazu Pellkartoffeln und Soße.

Condor

[ardungen]

Es wird wohl wieder eine Hähnchen Paella oder Mexican Chicken geben. Das sind allerdings Fertiggerichte von Frosta. Aber schmecken wie selbst gekocht und sind ohne Zusätze.

[unscheinbar]

Dürüm

[Frau Anfängerin]

Linseneintopf mit Thymian und Maronen

[Aijldar]

Garnix!

[Gast]

Garnix!

Kannst du mir dafür das Rezept geben, bitte?

[Chaja]

Gefüllte Brötchen (aber erst am Abend, mittags reicht Eistee mit viel frischer Minze).

[unscheinbar]

Salat mit Schafskäse ... es gibt keinen Low Carb Wein mehr .... den aus der Aronia Beere .... weiß jemand, wo ich den noch bekommen kann ? Der hatte nur 1g KH/ 100 ml

[packs]

kalte Zucchini-Kokos-Suppe
lecker! naja, hatte etwas zu viel Kokosmilch drin. Normal würde ichs mit Joghurt machen, aber es war ein Probelauf für vegane Freunde.

[unscheinbar]

Das klingt auch für Ketarier gut ... wenn der Joghurt selbst gemacht ist. wie ist denn das Rezept ?

[packs]

Ich hab die Zucchini mit Zwiebel angebraten, bis sie durch waren, und dann mit Gemüsebrühe und Kokosmilch im Standmixer gemixt. Mehr nicht. Und dann kalt gestellt.
Basilikum oder Pfefferminz würde sicher auch gut dazu passen, hab ich aber grad nicht da.

[unscheinbar]

Merci. Hört sich gut an !

[Aijldar]

Also, Bonny123, Deine Frage.

Das geht so: Du nimmst einen leeren Kochtopf, tust nix rein, rührst das ganze bei mittlerer Kälte nicht um, würzt es gut mit nix und dann servierst Du es nicht.

[Chaja]

Nudelauflauf und Salat!

[Condor]

Wir haben Fleisch gegrillt und hinterher Fisch geräuchert.

Condor